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  • 產品名稱:液氮速凍榴蓮設備

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  • 產品廠商:其它品牌
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簡單介紹:
液氮速凍榴蓮設備以液氮為冷卻介質,快速而有力的凍結食品,由于速凍比較快,不會破壞食材的內部組織結構,從而保證了食品的真材實料、原汁、原味、原色和營養學特性,并且干耗非常小,能夠實現單體速凍,不會產生粘連損失。另外還具備的優勢有:占地面積小,可以靈活調整產量,操作簡單,清洗維護方便,無污染無噪音,經濟環保。
詳情介紹:

液氮速凍榴蓮設備以液氮為冷卻介質,快速而有力的凍結食品,由于速凍比較快,不會破壞食材的內部組織結構,從而保證了食品的真材實料、原汁、原味、原色和營養學特性,并且干耗非常小,能夠實現單體速凍,不會產生粘連損失。液氮速凍榴蓮設備有多種規格可供選擇。

液氮速凍榴蓮設備--規格 

型號

預計產量

(僅供參)

有效容積

(L)

托盤尺寸

(深*寬mm)

外形尺寸

(深*寬*高mm)

功率

AG-100

100kg/h

495L

400*600

1350×900×1850

1KW

AG-200

200kg/h

900L

400*600

1350×1300×1850

2KW

AG-300

300kg/h

1275L

400*600

1350×1550×2150

3KW

AG-450

450kg/h

1785L

400*600

1350×1700×2150

4KW

AG-600

600kg/h

2380L

400*600

1550×1950×2150

6KW

AG-900

900kg/h

3570L

400*600

1700×2550×2150

7KW

AG-1200

1200kg/h

4420L

400*600

1850×2550×2150

9KW



注:
1.速凍產量僅為參考數據,速凍量隨凍品種類、大小,速凍工藝和操作條件的不同有所變化。
2.電源要求:AC 380V/50HZ或者AC 220V/50HZ

3.可根據用戶要求設計非標尺寸速凍機。


泰國榴蓮的只是香氣濃郁而已,因此相較起來,大馬榴蓮口感更佳。
大馬榴蓮是等待熟透了才跌下,因此進口到中國時,果肉已經爛了,中國人民無法吃到新鮮的果肉,因此使用液氮和急速冷凍技術將榴蓮果肉凍結起來,再運去中國的方法,能讓消費者嘗試接近100%原味的榴蓮。


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